Tamarind is used in a variety of ways by different cultures. In India, it is used as an ingredient to flavor many foods from snacks to main dishes. In Mexico, tamarind is commonly used in many snacks, candies, beverages, and sauces. Many other uses exist in a myriad of cultures and countries, from Southeast Asia through the Middle East. It is most commonly seen in the United States as the main ingredient in Worcestershire sauce.
Tamarind has properties to improve digestion, reduce obesity, lighten the skin, and has anti-cancer properties.

Ingredients: Pure Tamarind

Health benefits of Tamarind Powder

A rich source of antioxidants
have anticancer properties
improve heart health
Control cholesterol level
Offers liver-protective benefits
Provide natural antimicrobial benefits
Offer anti-diabetic effects

සියඹලා විවිධ සංස්කෘතීන් විසින් විවිධාකාරයෙන් භාවිතා කරයි. ඉන්දියාවේ, එය සුලු ආහාරවල සිට ප්‍රධාන කෑම දක්වා බොහෝ ආහාර රස කිරීමට අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. මෙක්සිකෝවේ සියඹලා සාමාන්‍යයෙන් බොහෝ සුලු කෑම, කැන්ඩි, බීම වර්ග සහ සෝස් වර්ග වල භාවිතා වේ. අග්නිදිග ආසියාවේ සිට මැද පෙරදිග හරහා විවිධ සංස්කෘතීන් සහ රටවල් ගණනාවක වෙනත් බොහෝ භාවිතයන් පවතී. Worcestershire සෝස් වල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය ලෙස එය එක්සත් ජනපදයේ බහුලව දක්නට ලැබේ.

සියඹලා වල ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කිරීමටත්, තරබාරු බව අඩු කිරීමටත්, සම පැහැපත් කිරීමටත්, පිළිකා මර්දන ගුණත් ඇත.

අමුද්රව්ය: පිරිසිදු සියඹලා

සියඹලා කුඩු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

ප්‍රතිඔක්සිකාරක පොහොසත් ප්‍රභවයකි
පිළිකා නාශක ගුණ ඇතුළත් වේ
හෘද සෞඛ්ය වැඩි දියුණු කිරීම
කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පාලනය කිරීම
අක්මාව-ආරක්ෂිත ප්රතිලාභ ලබා දෙයි
ස්වභාවික ක්ෂුද්ර ජීවී ප්රතිලාභ ලබා දීම
දියවැඩියා විරෝධී බලපෑම් ඉදිරිපත් කිරීම